Классический аламбик от 5 до 30 литров - купить в интернет магазине "БОЧКИКАДУШКИ.рф" по выгодной цене

Классический аламбик от 5 до 30 литров

Наличие:
Есть в наличии
Модель:
аламбик
Еще нет оценок Написать отзыв

Стоимость товара:

13673

Медный аламбик представляет собой перегонный куб особой конструкции для дистилляции напитка. Аламбик состоит из конденсатора, шлема, трубки для отвода пара и самого перегонный куб. Классический аламбик является аппаратом горизонтального типа, то есть охлаждающая емкость стоит отдельно от перегонного куба.

На данный момент медный аламбик - это лучший помощник в получении собственного качественного дистиллята! Медные листы имеют толщину более 1-го мм, что позволяет кубу выдерживать высокие температуры, не деформироваться и не прогарать. Все соединения имеют сварочные швы, что обеспечивает герметичность аппарату. Благодаря абсорбирующим свойствам меди, полученный напиток отличается мягкостью вкуса и отсутствием резких запахов, а округлые формы аппарата не скапливают в себе остатки дистиллята.

Аламбик изготавливается вручную.

Характеристики товара
Материал медь
Комплектация шлем, перегонный куб, холодильник, термометр
Написать отзыв

Поделиться

Почему именно наши бочки?

КОЛОТЫЙ ДУБ

Наши бочки изготовлены исключительно из колотого кавказского дуба. Обладая радиальным распилом, клепка из такого дуба позволяет бочке "дышать", что способствует достижению правильного вкуса и качества напитка. Кроме того, бочка из колотого дуба значительно прочнее и долговечнее бочек из дубового пиломатериала, продающихся в магазинах в большом количестве.

ЛЮБОЙ ОБЖИГ

Степень обжига дубовой бочки обычно выбирают в зависимости от напитка, который Вы собираетесь хранить в ней. Так, например, легкий обжиг подходит для легких вин и придает напитку легкий ванильный аромат. Средний больше подходит для структурных и полнотелых вин, а сильный обжиг предпочтителен для креплёных вин, виски, коньяка или других крепких алкогольных напитков. Вы сами можете у нас выбрать необходимую степень обжига дубовой бочки.

ОЦИНКОВАННЫЕ ОБРУЧИ

В производстве наших дубовых бочек используются оцинкованные обручи. Такие обручи значительно лучше справляются с напряжением древесины бочки и обладают лучшей способностью стягиваться по сравнению с аналогичными обручами из нержавейки, хотя она и смотрится более эстетичнее. В связи с этим в промышленном виноделии предпочтение отдают бочкам с оцинкованными обручами.

СКАЛЬНЫЙ ДУБ

Материал для изготовления бочек может сильно разниться в отличии от породы используемого дуба. В сети можно найти много бондарных изделий из черешчатого дуба, но он явно уступает кавказскому дубу скальных пород, плотность древесины которого до 2,5 раз выше и прочнее. Именно такой дуб использован при изготовлении наших бочек. Кроме того, кавказский дуб обладает уникальными биохимическими свойствами, расщепляющими длинные молекулы сивушных масел на полисахара и, за счет этого, в Европе признан полноценным аналогом французского дуба скальных пород.